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赤ワイン ホーグ・セラーズ カベルネ・ソーヴィニョン コロンビア・ヴァレー

2100 yen.

ワシントン州でのカベルネ・ソーヴィニョンはまだ高い評価を得ていませんが、世界中の著名な生産者の間では徐々に認められてきました。2003年のカベルネ・ソーヴィニョンは堂々としたフルボディ、なおかつ飲みやすいスタイルです。完熟したイチジクやイチゴジャム、かすかなトリフや土壌の香りを持っています。口の中ではカベルネ品種のしっかりした個性に完熟した黒い果実や土壌の複雑味、さらにかすかなオークのフレーヴァーがよく溶け込んでいます。軽く味付けしたお肉料理やステーキ等とよく合います。

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