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スイート 和菓子

京風どら焼き みのり笠 (10個入り)

3,391 yen.

原材料:砂糖・卵・小麦粉・小豆・水飴・栗甘露煮・蜂蜜・膨張剤

厚くしっとりした、重みのある焼き皮が、口の中では意外に口ほどけが良く、粒餡となじんで、おいしく食べられます。一文字と称される火通りの良い銅板で焼くからこそできる、和菓子の技術。

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